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Gallinas

Esta ave se caracteriza físicamente por tener un pico corto y curvado, alas cortas y patas robustas. También tiene una cresta carnosa de color rojizo en la parte superior de la cabeza, dos óvulos colgando a los lados de su pico y abundantes plumas.

Omnívoro e insectívoro: la gallina es omnívora, ya que se alimenta tanto de animales como de plantas, y es insectívora. Un dato curioso es que no perciben los sabores dulces y no les gustan los salados.

Capacidad de vuelo: Limitada.
Normalmente sólo recurren al vuelo cuando se encuentran en peligro o, en el caso de las gallinas domésticas "semi-libres", suelen volar a lugares elevados para descansar en las noches.

Tamaño y peso: suele ser de aproximadamente 40 centímetros de altura y el peso se aproxima a los 2 kilogramos. Es más pequeña y ligera que el macho (gallo).

Estación de muda: las gallinas mudan sus plumas en una estación comprendida entre el mes de junio y octubre.

Conducta: son animales gregarios, es decir, se agrupan en manadas y se desplazan sin una dirección específica.

Territoriales: esta subespecie es territorial y también sigue un orden jerárquico para repartir sus alimentos y el sitio donde descansan. Sin embargo, es el gallo quien domina la manada y la gallina solo recurre a su autodefensa en caso de que se encuentre alejada de este.

Población: es el ave con mayor población en el planeta tierra debido al uso dado por los humanos, donde se calcula que existe aproximadamente 16.000 millones de ejemplares.

Reproducción: el período reproductivo se ubica entre la primavera y el verano, ya que el objetivo es que los pollos puedan nacer en el calor que proporcionan estas estaciones.

Protuberancias carunculares: la cresta y lóbulos de la cabeza son carnosidades sin plumas. Además, la primera les permite regular su temperatura corporal.

• Incubación: inicia cuando el huevo recibe calor (37 a 38 °C), ya sea natural (Gallina) o artificial (Incubadora). Una vez transcurrido aproximadamente 21 días, el huevo eclosiona. El proceso de ruptura del huevo puede durar de diez a veinte horas.
• Crecimiento: es un periodo comprendido de dos a ocho semanas, en el que el pollo empieza a desarrollarse y empiezan a aparecer las plumas. Una vez alcanzadas las doce semanas son apartadas del grupo por su madre para que puedan valerse por sí mismos.
• Reproducción: la madurez sexual es alcanzada a las 21 semanas de edad (5 meses), donde las gallinas ya están desarrolladas completamente para poder empollar los huevos y darle continuidad al ciclo.

Patos

Son aves muy sociales que les gusta mantenerse en suelo firme así como también en el agua. El lenguaje corporal y los sonidos que emiten son de mucha importancia para comunicarse con los suyos. Viven en diversos tipos de hábitat, siempre y cuando cuenten con agua y zonas húmedas. 

El pato es un ave acuática que se ubica en la familia Anatidae, este animal se encuentra hoy en prácticamente todo el mundo y la especie que más característicamente lo representa es Anas platyrhynchos domesticus, también conocido como pato doméstico o pato Pekín.

El pato doméstico o de granja tiene como antecesor salvaje al ánade real, a cuya familia pertenecen también especies de mayor porte como el cisne, la oca y el ganso.

El pato doméstico se diferencia del pato salvaje, entre otras cosas, en que aquel ha perdido casi enteramente su capacidad de vuelo por pérdida de fuerza en las alas, que son más cortas y livianas. Esto se interpreta evolutivamente como un fenómeno de adaptación, ya que de tener que alimentarse solas estas aves pasaron a ser alimentadas por los seres humanos.

• Incubación: El período de incubación de los patos domésticos (como por ejemplo los de la raza Pekín) es de aproximadamente 28 días. En cambio otros patos en estado silvestre como el Muscovy (también conocido como pato criollo) demoran 35 días en empollar sus huevos y verlos eclosionar. 
• Crecimiento: es un periodo comprendido de dos a ocho semanas, en el que el pato empieza a desarrollarse y empiezan a aparecer las plumas. Una vez alcanzadas las doce semanas son apartadas del grupo por su madre para que puedan valerse por sí mismos.
• Reproducción: El pato es una especie polígama, ya que las uniones entre las parejas solo suelen durar una temporada reproductiva (cada año eligen una nueva pareja). Las diferentes especies de pato suelen alcanzar la madurez sexual y con ella su capacidad reproductiva, entre los 6 y 10 meses de vida, aunque algunas especies como los azulones (ánade real) pueden tardar 14 meses en completar el desarrollo de sus órganos sexuales. En las hembras no es común que se observen cambios físicos reveladores durante esta etapa, pero en los machos sí ocurren cambios paulatinos en el plumaje hasta que consiguen la apariencia adulta.

Gansos

El ganso es un ave acuática similar al pato, pero de tamaño y peso mayor. Sus tres primeros dedos están unidos por una membrana que le permite nadar en el agua. Existe desde hace miles de años, fue criado por los romanos y otras culturas europeas, y es considerado un animal sagrado por los egipcios hace 4 000 años.

Poco a poco y con el paso de los años, el ganso se ha ido integrando entre las mascotas y granjas domésticas; a destacar que en muchos lugares se le conoce con el nombre de oca.

Al contrario de lo que ocurre con otras especies de aves, gracias a su plumaje el ganso cuenta con una gran resistencia ante enfermedades y situaciones climatológicas adversas. Esta fortaleza física permite que sea criado al aire libre durante todo el año y que no necesite demasiados cuidados.

La incubación puede tardar de 28 a 35 días y la eclosión puede tardar hasta tres días. Mantén el nido limpio a lo largo de todo este período. 

Crecimiento: es particularmente rápido. Su aumento de peso es proporcionalmente mucho más rápido que otras aves de corral. Es por eso que es necesario proporcionarles alimentos adecuados, lo que permite un desarrollo armonioso. 

Reproducción: los animales son aptos para reproducirse aproximadamente a partir de los 6-8 meses.

Pavos criollos

El pavo doméstico se caracteriza por la vistosidad de su plumaje, que se "tiñe" de negro, marrón, blanco y gris, con destellos verdosos (también hay mas variedades de colores como los canelas y los blancos, que son mas raros de encontrar).

Posee patas cortas pero robustas. El cuello y la cabeza carecen de plumas. En su lugar, se refleja una piel carnosa de color rojizo o azulado.

Debajo de su pico tiene una papada, de unos 10 centímetros, que se conoce como zarzo, redecilla o moco.

El pavo mide un metro de altura, y aunque sus alas duplican su tamaño, no es capaz de volar debido a su contextura y peso, que puede ser de 8 a 10 kilos. A pesar de ser un poco más esbelta (5 kilos), la hembra tampoco lo hace. Solo da pequeños despegues en su área de desempeño.

La incubación puede tardar de 28 y 30 días y la eclosión puede tardar horas.  

Reproducción: los animales son aptos para reproducirse después de un año. La edad de madurez sexual es a los 7-8 meses.
 

Gallinas de Guinea

Las gallinas son animales de granja, la gallina guinea no es la excepción, ella también es un ave doméstica, recordemos que los animales domésticos son aquellos que pueden convivir con el hombre en equilibrio, bien sea para formar parte del ciclo natural de la vida o para satisfacer las necesidades del ser humano. Dentro de la gran familia de aves galliforme, tenemos un personaje particular al que llaman de varias maneras, Gallina pintada común, gallina de guinea blanca, gallina gris, ave faraona, gallina guinea e incluso gallineta. Conozcamos más acerca de esta especie que se ha convertido en el animal predilecto en diversos estilos de granjas en el mundo. Las gallinas guineas o gallina africana, pueden llegar a medir hasta 50 cm de largo, a diferencia de las gallinas de granja que estamos acostumbrados a ver, la gallina guinea, posee un pico largo, grueso y fortalecido. La particularidad y una de las caracteristicas de la gallina guinea más relevante, es que su cabeza esta desprovista de plumas y tiene una carnosidad que sobre sale del área del pico que sirve como protección. Adicionalmente se le puede observar una cresta sobre la cabeza y su color azulado característico de esta especie. De acuerdo a la especie, las protuberancias de la cara, cresta y tamaño, tienden a variar, también puedes ver que la hembra es de menor tamaño que el macho.
 

Incubación: El proceso y tiempo de incubación de la gallina guinea a diferencia de las gallinas ponedoras regulares, tardará al menos, de 25 a 30 días, en el proceso de reproducción normal.

Codornices

La codorniz japonesa se trata de un ave resistente que su producción se lleva a cabo en pequeñas jaulas y lo más importante, es lo económicas que son de mantener. 

Por empezar, una de sus principales características es su resistencia a enfermedades, si bien pueden adquirirlas, lo hacen con menos frecuencia.

La codorniz japonesa madura en alrededor de las 6 semanas y por lo general está en producción completa de huevo a alrededor de los 50 días de edad. Con un cuidado adecuado, las hembras deben poner 200 huevos en su primer año de postura.

Su expectativa de vida aseguran que es de solamente 2 a 2 años y medio. Si las aves no se han visto sujetas a selección genética en cuanto al peso corporal, la codorniz macho adulta va a pesar entre 100 a 140 gramos, mientras que las hembras van a ser ligeramente más pesadas, entre 120 a 160 gramos.

♦ Las hembras se caracterizan por tener plumas de color café claro con pintitas negras en la garganta y la parte superior de la pechuga.

♦ Los machos tienen una garganta café ladrillo al igual que las plumas de la pechuga. Poseen a la vez una glándula cloacal (glándula paragenital) que se puede usar para evaluar la capacidad reproductora de los machos.

INCUBACIÓN Y NACIMIENTO

Su periodo de incubación es de 17-18 días, dependiendo de la estirpe y de los procedimientos de incubación.

Los polluelos de codorniz recién nacidos son pequeños, por lo que son muy importantes las temperaturas de crianza adecuadas.

Los especialistas indicaron que necesitan calor suplementario por alrededor de 3-4 semanas después del nacimiento. Las criadoras comerciales o cualquier otra fuente que proporcione suficiente calor se pueden usar muy bien y deben colocarse a 30-46 cm arriba del suelo del corral.

Asimismo, debe tenerse cuidado con las pequeñas codornices para prevenir que se ahoguen en los bebederos. Los recipientes de vidrio o base de plástico, o los minibebederos automáticos de pollitos funcionan muy bien si las canaletas se llenan de piedrecillas o canicas para evitar que las pequeñas codornices entren al agua.

RECOMENDACIONES FINALES

• Las codornices, al igual que otras especies de aves comerciales, deben tener cuidados y atención adecuados. Las condiciones ambientales deben ajustarse de acuerdo con las condiciones climáticas y las necesidades de las diferentes edades.

• Debe haber todo el tiempo alimento seco y el agua de bebida debe estar fresca, limpia y fácilmente accesible.

• Hay que tener cuidado cuando se trabaje con codornices ya que las aves fácilmente se asustan y pelean vigorosamente cuando se las agarra. El manejo excesivo o duro las puede matar. Deben evitarse los ruidos repentinos y las molestias. Es básico tener protección contra gatos, perros, ratas y aves depredadoras.

Conejos comunes / enanos / orejas caidas

Los conejos pertenecen a la familia leporidae (lepóridos), la cual engloba a más de 40 especies, siendo el conejo europeo la única entre ellas que ha sido objeto de domesticación. Los integrantes de esta familia se caracterizan principalmente en poseer unas patas traseras más largas que las delanteras, facultándoles para dar grandes saltos; cuentan con un cuerpo robusto, dos pares de incisivos, una cola pequeña y ojos y orejas de grandes dimensiones, además poseen un manto suave y denso. 

Reproducción: Se reproducen con suma facilidad, el periodo de gestación dura aproximadamente un mes, paren entre cuatro a diez ejemplares. Las crías nacen ciegas y sin pelo, no obstante, a las cuatro semanas ya pueden ingerir alimento sólido. Alcanzan la madurez sexual a partir de los seis meses.

Como animal de compañía o mascota, mayoritariamente se prefiere las razas enanas o miniaturas, ya que se adaptan mejor a la vida en un piso o en un apartamento. Existen conejos enanos de diferentes colores, otros como el Belier enano, se caracterizan principalmente por la gracia de sus orejas caídas a ambos lados de su cabeza; también el conejo de angora es utilizado como animal doméstico, incluso existe una variedad mini muy apreciada entre los cunicultores.Si decidimos tener un lagomorfo como animal de compañía tenemos la ventaja de que es una mascota muy fácil de mantener; para su alimentación existen en tiendas especializadas preparados como pienso, heno y otros alimentos complementarios; además, podemos añadir a su dieta verdura y fruta fresca. La jaula donde lo instalemos deberá limpiarse con regularidad.

¿Qué es un conejo enano?

Se considera un conejo enano el que está comprendido entre ciertas medidas reducidas, fundamentalmente en peso y también tamaño. Éstas pueden variar en función de los estándares de cada país pero estan comprendidas entre los 0,9 kg de los tipos más pequeños y 1,9 kg en los más grandes.

¿Como se clasifican los conejos enanos?

Hay tres clases, optadas como básicas, de conejos enanos:

Conejos Enanos de Color: pelo corto, cabeza ancha, ojos grandes en relación al tamaño, y peso entre 0,9 a 1,3 kg. Existen diferentes colores y subtipos. Dentro de este grupo se engloba el grupo de conejos enanos Poloneses.

Conejos Enanos Angora: principalmente se diferencian de los enanos de color por su longitud de pelo que es mayor. Suelen ser muy dóciles y cariñosos. La apariencia es mayor que los conejos enanos de color por el volumen que les dá el pelo. Dentro de los conejos angora hay infinidad de tipos y colores.

Conejos Enanos Belier: son los de mayor tamaño aunque siguiendo el estandar holandés deben de estar entre 1,3 kg y 1,7 kg como máximo. Son de pelo corto aunque hay una variante llamada belier angora que en realidad se ha conseguido del cruce de los angora con los belier. También hay diferentes colores tanto de belier como de belier angora.

El conejo enano belier de líneas holandesas, es el de menor tamaño. Tiene la cabeza más redondeada y orejas mas cortas, se le denomina Holland Lop.

¿Existe la raza toy y mini toy en conejos enanos?

No existe en absoluto. Se trata de una estratagema comercial de márketing para asociar la palabra toy (juguete en inglés) a un conejo enano pequeñito. En ninguna asociación de criadores serios, estamento oficial o concurso internacional de conejos enanos se admiten este tipo de clasificaciones.

¿Que necesidades básicas tiene un conejo enano?

Las mismas que cualquier conejo es igual que sea enano o gigante. Una buena alimentación y un buen alojamiento.

La alimentación ha de basarse en productos naturales como la alfalfa, cereales, leguminosas etc.

Hay que darles así mismo forrajes secos, a voluntad, algo de fruta (manzana por ejemplo), algo de gramíneas si hay posibilidad, zanahorias etc. Evitar la lechuga ya que les puede facilitar un desajuste intestinal.

¿Hay que vacunar a los conejos enanos?

No creemos necesario vacunar los conejos.

Dado que el animal de compañía, normalmente está en domicilios, lejos de ambientes cargados por la densidad de otros animales de su especie, donde un vector de transmisión puede ser fatal, el riesgo a contraer enfermedades del tipo Mixomatosis es francamente muy bajo.

Para protegernos de esta enfermedad u otras que pueden afectar al conejo debemos de prevenir, eliminando insectos de todo tipo que estén en la zona del animal y manteniendo su cama limpia y seca. Así mismo las corrientes de aire frio no son convenientes para ellos, como a todos los animales.

De todas maneras, puede optar por vacunar a su mascota; nunca esta de mas.